چرا باید مصرف روغن های نباتی را حذف کنیم؟ عطر و تن: مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت بر ضرورت حذف و کاهش روغن های نباتی هیدروژنه تاکید نمود. به گزارش عطر و تن به نقل از ایسنا، احمد اسماعیل زاده با اشاره به اینکه مصرف روغن های نباتی (هیدروژنه) از نظر سلامتی مورد تایید نیست، اظهار داشت: روغن های نباتی حاوی سطح بالایی از اسیدهای چرب اشباع هستند که سبب افزایش کلسترول می شوند. روغن های نباتی علاوه بر سطح بالای اسیدهای چرب اشباع، حاوی سطح بالایی از اسیدهای چرب ترانس نیز هستند. وی ادامه داد: اسیدهای چرب ترانس بدترین نوع چربی ها هستند. بررسی ها بیان کننده این است که روغن های نباتی هیدروژنه به عنوان منبع اصلی دریافت اسیدهای چرب ترانس در جامعه بحساب می آید. مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت توضیح داد: روغن های نباتی در خانه ها و صنعت برای تولید کیک، کلوچه و سایر اقلام خوراکی استفاده می شود. حذف و کاهش مصرف روغن های نباتی هیدروژنه به سلامت بسیار کمک می نماید. منبع: atrotan.ir 1403/09/23 14:33:49 5.0 / 5 504 تگهای خبر: بهداشت , سلامت , وزارت بهداشت این مطلب عطروتن را می پسندید؟ (1) (0) تازه ترین مطالب مرتبط جامعه پزشکی پای کار مردم ایستاده است لطمه 210 دستگاه آمبولانس در جنگ ضرورت پرهیز والدین از خود درمانی بیماری های کودکان به علاوه فیلم پیشرفت برنامه پزشکی خانواده روی میز پزشکیان نظرات بینندگان در مورد این مطلب عطروتن نظر شما در مورد این مطلب نام: ایمیل: نظر: سوال: = ۴ بعلاوه ۴